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Capacita CANIRAC a afiliados en cortes de pescado crudo

Ensenada, B.C- Una veintena de chefs y propietarios de restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Ensenada (Canirac), recibieron un curso-taller de corte de pescado para servir en crudo impartido por el famoso chef japonés Hirochi Kawuahito. Iván Nolasco Cruz, presidente de la Canirac, informó que con este tipo de capacitación se busca

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El gobierno debe ser un facilitador para las empresas: Lupita Jones ante constructores.

Ensenada, B.C.- El gobierno debe ser un facilitador, que no sea un obstáculo para que las empresas se desarrollen y las obras obedezcan a las necesidades prioritarias de la población, aseguró Lupita Jones Garay, candidata a gobernadora de Baja California, ante empresarios de la construcción. Durante una reunión encabezada por el presidente de Compañías Mexicanas de la Industria de la

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Obra social de ECA será para proveedores locales   

Ensenada, B.C.- Toda la obra social que Energía Costa Azul (ECA) tiene comprometida con Ensenada a través del Gobierno Municipal será licitada entre los proveedores locales que cumplan con los requisitos de precio y calidad, pero sobre todo de seguridad, aseguró el director de almacenamiento de la compañía Álvaro Muñoz Estrada. Durante una reunión con el Colegio de Ingenieros Civiles

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Se registra empresaria restaurantera por la presidencia de Ensenada

Mexicali, B.C.- La empresaria Elvira Romero Gutiérrez obtuvo este jueves 8 de abril su registro como candidata a la presidencia municipal de Ensenada ante el Consejo General del Instituto Estatal Electoral de Baja California (IEEBC) que preside Luis Alberto Hernández Morales. Romero Gutiérrez se postula por segunda ocasión a la presidencia municipal, al respecto comentó: “tomar la decisión de llevar

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Deudores de agua que paguen de acuerdo a la Ley: Coparmex

Ensenada, B.C.- Si existen deudores por concepto de agua, que paguen, pero que sea con las debidas formas y procesos establecidos en la Ley, no bajo múltiples arbitrariedades cometidas de manera artificiosa por las comisiones estatales de servicios públicos y sus empresas auditoras, obligando a los empresarios y ciudadanos a erogar montos excesivos. El presidente de la Confederación Patronal de

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Repite Abel Medrano Salazar en la presidencia de Comice

Ensenada, B.C.- Los empresarios afiliados a Compañías Mexicanas de la Industria de la Construcción de Ensenada (Comice), religieron al frente del organismo a Abel Medrano Salazar, quien ostentó la presidencia en el pasado periodo 2020-2021. La planilla única que atendió la convocatoria y electa por unanimidad para integrar el XI Consejo Directivo, está integrada por: Jaime Quintero Rosseau, vicepresidente; Jaqueline

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Piden tipógrafos preservar el acervo catastras de S.Q.

Ensenada, B.C.- El Colegio de Ingenieros Topógrafos de Ensenada, A.C. (CITEN) solicitó por escrito al presidente municipal Armando Ayala Robles que se mantenga en resguardo el acervo documental catastral correspondiente al territorio del nuevo municipio de San Quintín, por tratarse de un patrimonio de Ensenada. Arturo Javier García González, presidente del (CITEN), informó que una vez se tuvo conocimiento de

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Con los pies sobre la tierra: vinculación entre academia y sector hortícola

Ensenada, B.C.- A finales de 2014 se detectó en Israel el brote de una enfermedad en plantas provocada por una nueva especie de tobamovirus que ataca a solanáceas, principalmente a jitomate.  En 2018 se reportó el primer caso en México en cultivos de jitomate y chile en los municipios de Yurécuaro y Tanhuato en Michoacán. La enfermedad que provoca el

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Respalda gobierno de Baja California a mil 410 MIPYMES durante la pandemia.

TIJUANA, B.C.- Con el plan emergente para reactivar la  economía, el Gobierno del Estado facilitó apoyos y financiamientos por un monto  de hasta 332.6 millones de pesos, en mil 410 expedientes aprobados para micro,  pequeños y medianos empresarios, destacó Mario Escobedo Carignan, Secretario de Economía Sustentable y Turismo (SEST).   El titular de la SEST señaló que desde el día uno de

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